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21/07/2009 às 10:16
Plante seu almoço


Quem gosta de ter plantas em casa, normalmente, opta pelas ornamentais, mas essa tendência está começando a mudar no mundo todo: a nova onda é cultivar alimentos.  Nos Estados Unidos, o exemplo vem da primeira-dama Michelle Obama que iniciou o projeto de jardins comestíveis na Casa Branca.

A ideia é ter uma horta com mais de 50 frutas, ervas e raízes que irão compor o cardápio da família presidencial e também o de convidados – mas nada de beterrabas! O presidente não gosta.

Aderir à moda é uma maneira de estimular a alimentação saudável e sem agrotóxicos e de dar um gostinho especial à sua refeição. E não é preciso muito espaço, dá para pôr em prática em pequenos vasinhos. Se você quiser experimentar, clique para conhecer as dicas das melhores combinações.

*Foto: Renato Pizzuto

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Thays Prado,
Mônica Pileggi,
Manoella Oliveira e
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A redação do Planeta Sustentável é um encontro de pessoas envolvidas com um grande desafio: trabalhar a sustentabilidade como um tema urgente e transversal, tradutível em múltiplas linguagens, necessário para os diversos públicos. Aqui, a editora Mônica Nunes e as repórteres Thays Prado, Débora Spitzcovsky, Mônica Pileggi e Manoella Oliveira comentam as matérias do site, indicam lugares imperdíveis da web e contam novidades sobre cultura, sociedade, meio ambiente, negócios sustentáveis e outros temas. Já passaram por aqui outros colaboradores, cujos textos "recheiam", com competência, o arquivo deste blog
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